رئيس التحرير: عادل صبري 01:32 مساءً | الثلاثاء 18 ديسمبر 2018 م | 09 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 21° غائم جزئياً غائم جزئياً

الصحة: إعدام 5 أطنان كعك فاسد وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية

الصحة: إعدام 5 أطنان كعك فاسد وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية

أخبار مصر

عيد الفطر المبارك

الصحة: إعدام 5 أطنان كعك فاسد وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية

بسمة الجزار 27 يوليو 2014 14:33

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 5 طن من كعك العيد غير الصالح للاستهلاك الآدمي، وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية غير ملتزمة بالمعايير الصحية السليمة من إجمالي 1407 منشأة تم المرور عليها خلال الحملات الرقابية المستمرة التي قامت بها الوزارة في إطار استعداداتها  لعيد الفطر المبارك، حرصًا على أمن و سلامة الأغذية حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

 

وقالت الوزارة فى بيان لها اليوم إنه تم تنفيذ حملات رقابية مكثفة على مخابز تصنيع كعك العيد ومحلات عرض وبيع الكعك بـ 18 محافظة على مستوى الجمهورية للوقوف على مدى إلتزامها  بتطبيق الاشتراطات الصحية السليمة، و كذلك متابعة التزام العاملين بالمخابز و محال البيع بحمل الشهادات الصحية.

 

وأوضحت أن الحملة شملت سحب 2823 عينة أرسلت  للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية  التابعة لوزارة الصحة،  فيما تم تحرير عدد 1390 محضرًا، منها 527 محضر لنقص الاشتراطات الصحية، 779 محضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بهذه المنشآت و 84 محضر لأسباب مختلفة.

 

اقرأ أيضًا

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان