رئيس التحرير: عادل صبري 03:57 صباحاً | الخميس 15 نوفمبر 2018 م | 06 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

بلدية دبي تطلق مبادرة "حفظ النعمة"

بلدية دبي تطلق مبادرة حفظ النعمة

اقتصاد

بلدية دبي

بلدية دبي تطلق مبادرة "حفظ النعمة"

وكالات 23 فبراير 2016 20:05

أطلقت بلدية دبي، الثلاثاء، مبادرة مشروع "حفظ النعمة"؛ لتنظيم عمليات تجميع وتجهيز وتوزيع ما يفيض من الولائم والمناسبات الكبيرة، في الفنادق والأعراس والمزارع والمطاعم والبيوت وغيرها، على المحتاجين من الأسر والأفراد، تطبيقًا لسنة التكافل الاجتماعي.

 

وحسب "الإمارات اليوم"، ستقوم بهذه المهمة الجمعيات الخيرية وفنادق سيتم اعتمادها، والإشراف على عملياتها المتعلقة بالأغذية، من قبل إدارة الرقابة الغذائية في البلدية.

 

وجاء إطلاق المبادرة على هامش معرض الخليج للأغذية "غلف فود"، فيما وقعت البلدية ميثاق شراكة مع ثماني جهات، منها أربع من الجمعيات الخيرية، تشمل هيئة الهلال الأحمر الإماراتي، وجمعية رؤيتي للأسرة، ومؤسسة تراحم الخيرية، وهيئة آل مكتوم الخيرية، وأربع جهات من الفنادق، تشمل فندق أرماني، ومركز دبي التجاري العالمي، ومجموعة البستان ومروج روتانا، ومجموعة فنادق مدينة جميرا.

 

وحضر إطلاق المبادرة الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم نائب حاكم دبي، وزير المالية، رئيس بلدية دبي، على هامش افتتاحه المعرض.

 

ويأتي توقيع الميثاق انطلاقًا من حرص البلدية على تعزيز مبدأ التعاون، بينها وبين الجمعيات الخيرية والفنادق على مستوى دبي.

 

ووفقًا للاتفاقية، تلتزم الجمعيات بالاستلام المباشر للوجبات من الفنادق المشاركة في المبادرة، وفقًا لاشتراطات ومعايير صحة وسلامة الغذاء المعتمدة، وتعمل على نقل الوجبات الغذائية للمستفيدين منها، وفقًا للمتطلبات والاشتراطات الصحية المعتمدة في دليل "حفظ النعمة" الصادر من البلدية، ويجب أن تكون وسائل نقل الأغذية المستخدمة من الجمعية من شركات ترخيص مركبات نقل الأغذية المخولة من الإدارات المعنية في البلدية، والعمل على توفير مشرف صحي مدرب ومؤهل يشرف بصورة دائمة على عمليات تداول الأغذية ومخاطرها، وتدريب المتداولين العاملين في الجمعية على مبادئ سلامة الغذاء، بما في ذلك توفير بطاقة صحية لكل عامل يعمل في تداول ونقل وتسليم الأغذية.

 

ووفقًا للميثاق، تلتزم الفنادق بالتواصل المباشر مع الجمعيات الخيرية المعتمدة من البلدية والمشاركة في المبادرة، وتزويدها بجدول المناسبات المتوقع بها فائض أطعمة، وحفظ وتغليف الأغذية في ظروف آمنة، وفقًا لاشتراطات ومعايير صحة وسلامة الغذاء المعتمدة في البلدية، لحين تسليمها للجمعيات الخيرية المعتمدة والمشاركة في المبادرة، وتزويد بلدية دبي ممثلة بإدارة سلامة الغذاء بتقارير دورية منتظمة بواقع كل ربع سنة، تتضمن عدد الوجبات التي تم توزيعها، وأسماء الجمعيات الخيرية التي تم التواصل معها، وتقييم مدى استجابة الجمعيات الخيرية لطلبات الفندق باستلام الوجبات.

 

اقرأ أيضًا: 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان