رئيس التحرير: عادل صبري 03:35 مساءً | الأربعاء 15 أغسطس 2018 م | 03 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

ستيك مشوي مع الأناناس

ستيك مشوي مع الأناناس

المرأة والأسرة

ستيك مشوي مع الأناناس

ستيك مشوي مع الأناناس

رفيدة الصفتي 15 سبتمبر 2015 12:48

وصفة لا تحتاج في إعدادها إلا 15 دقيقة، وهي بسيطة وشهية في نفس الوقت، تعطيك طعما لذيذا يجمع بين الحلو واللاذع، ويمكنك تنفيذها بسهولة ووضعها في جدول أكلات عيد الأضحى.

 

يميزها الأناناس، وصوص الصويا، وهي تناسب من يتبعون حمية غذائية، فلا تحتوي على دهون كثيرة، أو مواد تسبب زيادة في الوزن.

 

المكونات:

 

نصف كيلو لحم

نصف كيلو أناناس

¼ كوب صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة عصير أناناس

½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف

½ ملعقة صغيرة من الثوم البودر أو المفروم

ملح

 

الطريقة:

 

1. في كيس بلاستيك، ضعي جميع المكونات ما عدا الأناناس، وأدخليها الثلاجة.

 

2. اتركيها تختلط جيدا مع المكونات، وأضيفي الملح لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

 

3. اجعلي الشواية على درجة حرارة عالية.

 

4. ضعي اللحم واضبطي درجة الحرارة المطلوبة، مع التأكد من الوجه مرة واحدة على الأقل.

 

5. عندما يتم الانتهاء من شوي اللحم، ضعي الأناناس لمدة 5 دقائق، مع التقليب لكل جانب دقيقتين ونصف إلى ثلاث دقائق.

 

6. تقدم مع الأرز الأبيض، والطحينة، والسلطة الخضراء.

 

اقرأ أيضا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان