رئيس التحرير: عادل صبري 08:49 صباحاً | الثلاثاء 11 ديسمبر 2018 م | 02 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

طريقة تحضير بسكويت القرفة

طريقة تحضير بسكويت القرفة

المرأة والأسرة

بسكويت القرفة

طريقة تحضير بسكويت القرفة

سمية الجوهرى 22 نوفمبر 2014 07:24

أقدم لك سيدتي طريقة رائعة لعمل بسكويت القرفة لتقديمها لأطفالك في أوقات المذاكرة ولجميع أفراد أسرتك ..

 

 

المقادير :

2 كوب دقيق

ذرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بورد

2 ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة كبيرة كاكاو

نصف كوب سكر

نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

ربع كوب لبن

 

الطريقة :

يتم إشعال الفرن فى البداية على درجة حرارة متوسطة

يتم نخل الدقيق وإضافة عليه الملح والبيكنج بودر

نضع الزبد على الدقيق

نضيف على الخليط القرفة والسكر والكاكاو

ثم نضع البيضة فى وسط العجين ويتم عجن العجين ونضيف اللبن أو الدقيق حسب الحاجة حتى تصبح العجينة متماسكة

يتم فرد العجين بالنشابة على الرخامة بعد دهنها بالدقيق

يشكل الخليط على شكل دوائر صغيرة أو أى أشكال أخرى ووضعها فى صينية مدهونة بسمنة

نضعها فى الفرن على درجة حرارة مرتفعة للحصول على القرمشة ثم يتم خفض الحرارة بعد ذلك حتى تمام  نضجه

 

 

اقرأ أيضا: 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان