رئيس التحرير: عادل صبري 11:40 صباحاً | الأربعاء 19 سبتمبر 2018 م | 08 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 36° صافية صافية

الأتراك يلقون 2 مليار رغيف خبز فى القمامة سنويًّا

الأتراك يلقون 2 مليار رغيف خبز فى القمامة سنويًّا

ا.ش.ا 11 يونيو 2013 18:46

ذَكَرَت مديرة هيئة تسويق الخبز بورجو اوزجان، أن تركيا ترمى يوميا أكثر من ستة ملايين رغيف خبز فى القمامة، مؤكدة أن السبب الرئيسى فى تبذير الخبز هو عدم بيعه بطريقة التغليف.

 

وأضافت أوزجان فى بيان للهيئة، أن المجاعة تودى بحياة نحو 17 ألف طفل يوميا وستة ملايين طفل سنويا حول العالم وفقا لتقارير الأمم المتحدة، بينما يقوم سكان تركيا برمى أكثر من مليارى رغيف خبز فى القمامة سنويا.

 

وأوضحت أوزجان، أن الحل الوحيد لتلافى مشكلة التبذير فى الخبز هو بيعه مغلفا وبأعداد محدودة، مشيرة إلى أن الخبز المعبأ صحيًّا يمكن تخزينه لفترة لا تقل عن ستة أشهر وأن هذه الطريقة لو طبقت فإن نسبة الإسراف فى الخبز ستقل بنسبة تتجاوز 50%.

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان