رئيس التحرير: عادل صبري 12:00 مساءً | الأربعاء 21 نوفمبر 2018 م | 12 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

طريقة عمل كيكة الزبادي بشراب الليمون

طريقة عمل كيكة الزبادي بشراب الليمون

طريقة عمل

طريقة عمل كيكة الزبادي بشراب الليمون

طريقة عمل كيكة الزبادي بشراب الليمون

رفيدة الصفتي 30 يونيو 2017 13:36

كيكة الزبادي بشراب الليمون وصفة من المطبخ الأمريكي ويمكنك إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل كيكة الزبادي بشراب الليمون.

 

تكفي مقادير هذه الوصفة 8 أشخاص، ويمكنك إعدادها خلال ساعة واحدة فقط، ومكوناتها في متناول أيدي الجميع ومتوفرة في كل مكان.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

كوب ونصف دقيق

كوب وربع زبادي

ربع كيلو جرام كوب زبدة

ربع كوب عصير ليمون

ثلاث أرباع كوب سكر

3 معلقة صغيرة قشر ليمون

معلقة كبيرة باكينج بودر

3 بيضات

 

مكونات الشراب:

كوب سكر

كوب وربع ماء

ربع كوب عصير ليمون

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

اخفقي الزبدة مع قشر الليمون والسكر بالمضرب الكهربائي، للحصول على خليط ذا قوام كريمي خفيف، ثم أضيفي البيض تدريجياً مع استمرار الخفق.

 

ضعي الخليط في وعاء عميق، وأضيفي إليه نصف كمية عصير الليمون ونصف مقدار الزبادي، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية.

 

أضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق، ثم أضيفي الدقيق تدريجيا لخليط الكيك، وأضيفي الكمية المتبقية من عصير الليمون والزبادي وقلب المكونات حتى تتجانس جيدا.

 

صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة، ثم اخبزيها في فرن محمي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

 

لعمل شربات الليمون، أضيفي السكر إلى الماء وعصير الليمون، وارفعي الشراب على نار هادئة مع التقليب حتى تمام ذوبان السكر ويصبح الشراب سميك القوام.

 

بعد تمام نضج الكيك، ضعي شراب الليمون وهو ساخن على الكيك الساخن، ثم اترك الكيك ليبرد، وضعيه في طبق التقديم، وبالهناء والراحة.

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان