رئيس التحرير: عادل صبري 03:44 مساءً | الجمعة 16 نوفمبر 2018 م | 07 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينة

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينة

طريقة عمل

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينة

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينة

رفيدة الصفتي 27 يونيو 2017 20:38

سلطة الباذنجان بالطحينة من الأكلات المغذية والمليئة بالعناصر الغذائية، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينة.

 

تكفي مقادير هذه الوصفة 6 أشخاص، ويمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك خلال 30 دقيقة فقط، فلا تحرمي نفسك من مذاقها الرائع.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

كيلو جرام باذنجان أسود كبير

كوب طحينة

كوب عصير ليمون

كوب ماء

3 فصوص ثوم مهروس

حزمة بقدونس مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

اشوي الباذنجان ثم أزيلي القشرة الخارجية وضعيه في الخلاط الكهربائي.

 

أضيفي إليه الطحينة، والماء، وعصير الليمون، والملح، والثوم، والفلفل الأسود، والبقدونس، واخلطيهم جيدا.

 

ضعي سلطة الباذنجان بالطحينة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان