رئيس التحرير: عادل صبري 06:39 صباحاً | الأربعاء 21 نوفمبر 2018 م | 12 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

منيو 29 رمضان: طريقة عمل اسباجيتي بالسجق

منيو 29 رمضان: طريقة عمل اسباجيتي بالسجق

طريقة عمل

طريقة عمل اسباجيتي بالسجق

منيو 29 رمضان: طريقة عمل اسباجيتي بالسجق

رفيدة الصفتي 24 يونيو 2017 16:29

الاسباجيتي بالسجق من الوصفات الشهية التي يمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل اسباجيتي بالسجق.

 

تكفي مقادير هذه الوصفة 4 أشخاص، ويمكنك إعدادها في 35 دقيقة، ومكوناتها في متناول أيدي الجميع.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

كيس مكرونة اسباجيتي

نصف كيلو سجق

نصف كيلو طماطم

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

10 حبات زيتون شرائح

3 معلقة كبيرة زيت

1 فلفل حار

1  فلفل أخضر حلو شرائح

1 فلفل أحمر رومي شرائح

معلقة كبيرة كاتشب

ملعقة صلصة طماطم

معلقة كبيرة تشيلي صوص

رشة ملح وفلفل أسود وبابريكا

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة، وصفيها واتركيها جانبا.

 

في الخلاط الكهربي، ضعي الطماطم، والثوم، والفلفل، والبصل، واخلطيهم جيدا ثم صفيهم.

 

ضعي خليط الطماطم على النار مع معلقة من الزيت حتى يتسبك، ثم أضيفي الكاتشب والتشيلي صوص والملح والتوابل، واتركيهم على نار هادئة حتى يتماسك الصوص.

 

اسلقي السجق البلدي، وثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قطعيه شرائح وشوحيه في طاسة على النار، ثم أضيف الفلفل الألوان والزيتون وقلبي لمدة نصف دقيقة.

 

ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي صوص الطماطم وقلبي جيدا.

 

ضعي المكرونة في أطباق التقديم، ثم أضيفي فوقها صوص الطماطم مع السجق وقدميها على مائدتك.

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان