رئيس التحرير: عادل صبري 03:30 صباحاً | الأحد 18 نوفمبر 2018 م | 09 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

دجاج بصوص الكاتشب الحار

دجاج بصوص الكاتشب الحار

13 يوليو 2013 14:45
المكونات:
 
- 6 صدور دجاج مخلية
- 2 فص ثوم مفروم
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة شطة
- كوب زبادي
- 1/4 كوب كاتشب
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة خل

الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالزبادي والثوم والشطة والبابريكا و2 ملعقة زيت، وتترك بالثلاجة لمدة ساعة.

2- تسخن الشواية على درجه حرارة متوسطة، ثم يوزع عليها الدجاج.

3- يقلب الدجاج على الشواية حتى ينضج.

4- يمزج كلا من الكاتشب والخل والملح والفلفل الاسود والأحمر و2 ملعقة زيت.

5- يدهن الدجاج بصوص الكاتشب.

6- يوضع الدجاج على الشواية مرة أخرى ويقلب لمدة 5 دقائق ويقدم.

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان