رئيس التحرير: عادل صبري 05:58 صباحاً | الجمعة 16 نوفمبر 2018 م | 07 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

سبرينج رول بالخضروات

سبرينج رول بالخضروات

13 يوليو 2013 14:41

المقادير :
- علبة من رقائق عجين السبرنج رول
- بصلتان خضراء
- حبة بصل
- نصف حبة فلفل رومي أحمر
- ربع كوب من الذرة الحلوة
- 100 جرام الكرنب
- حبة جزر
- ملعقة طعام صلصة صويا
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- زيت للقلي
- ماء
- دقيق

الطريقة :
 

1. تفرم جميع الخضروات فرماً ناعماً ثم تطبخ على النارفي قليل من الزيت تضاف صلصة الصويا و السكر و الملح و يترك المزيج ليبرد.
 

2. تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة ثم تطوى فوق الحشو و تغمس طرف الأصابع بمزيج الماء و الدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين
 

3. تقلى اللفائف في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبيا

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان