رئيس التحرير: عادل صبري 06:12 صباحاً | الأحد 21 أكتوبر 2018 م | 10 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

وصفة بسيطة لعمل تورتة البسكويت بالكاسترد

وصفة بسيطة لعمل تورتة البسكويت بالكاسترد

هاجر عبدالمنعم 06 فبراير 2014 08:28

تورتة البسكويت بالكاسترد هي من الحلويات المحببة لأفراد عائلتك خاصة الأطفال لذلك قومي بتقديمها لهم بطريقة بسيطة بهذه الوصفة المجربة في البيت.

المقادير:

كيلو لبن

7 ملاعق كبيرة كاسترد

5 ملاعق كبيرة سكر

1 علبة بسكويت شاي

1 ملعقة صغيرة قرفة

 سوداني مبشور

 

الطريقة:

1_يغلى اللبن ويحلى بالسكر

2_نذيب الكاسترد في نصف كوب ماء ثم نسكبه على اللبن ويقلب سريعا حتى يغلظ قوامه

3_نحضر طبق بايركس كبير وندهن القاع بالكاسترد

4_وبعد ذلك نرص طبقة بسكويت فوقه وتغطى بالكاسترد

5_ونضع طبقة بسكويت ويغطى بالكاسترد مرة أخرى مع رش القرفة بين الطبقات

6_ثم نضع السودانى المبشور على وجه الطبق ويضع فى الثلاجة لمدة ساعة

7_ويقطع قطعًا صغيرة ويقدم في أطباق التقديم

 

ملوحظة: هذةه الكمية تكفي 10 أفراد

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان