رئيس التحرير: عادل صبري 11:17 صباحاً | الجمعة 17 أغسطس 2018 م | 05 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

تعرفي على طريقة عمل السردين المشوى

تعرفي على طريقة عمل السردين المشوى

هاجر عبدالمنعم 28 يناير 2014 04:14

 

  طريقة..سردين.مشوى.سهلة

 

 

السردين المشوى: نقدم لكى طريقة بسيطة للسردين  بوصفة الشيف "شربينى" التى تعطى له  نكهة شهية  ومميزة عن السردين العادى .

 

المقادير:

6 سردين كامل

فلفل مطحون

1 ليمونة مقطعة شرائح صغيرة

6 أوراق لورا

2 ملعقة طعام زيت زيتون

 ملح

 

الطريقة:

1_أحضرى السردين وقومة بتنظيفه جيدًا .

2_رشى تجاويف البطن بعد التنظيف بالفلفل وأضيفى شرائح الليمون .

3_ادهنى الجلد الخارجى للسردين بالزيت ويرش بالملح.

4_ضعى السردين فى فرن البوتوجاز مع تقليبها كلا الجانبين .

5_ضعى السردين لمدة 5_6 دقائق حتى ينضج .

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان