رئيس التحرير: عادل صبري 02:33 صباحاً | السبت 24 أغسطس 2019 م | 22 ذو الحجة 1440 هـ | الـقـاهـره °

طريقة طهي شيش طاووق

طريقة طهي شيش طاووق

هاجر عبدالمنعم 22 يناير 2014 10:54

طريقة عمل شيش طاووق أسهل طريق لطهي الفراخ بطريقة شهية ولذيذة بوصفة الشيف شربيني

 

المقادير:

1 كيلو صدور دجاج

3 ملاعق عصير ليمون

1 ملعقة زيت زيتون

1 فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة

1 فلفل احمر مقطع قطع صغيرة

2 فص ثوم مهروس

1 بصلة مقطعة قطع صغيرة

1\4 ملعقة صغيرة كمون

1\2 ملعقة صغيرة فلفل

1\2 ملعقة صغيرة شطة

 

طريقة التحضير:

نحضر وعاء ونضع فيه عصير ليمون وزيت الزيتون والثوم والكون والفلفل والشطة.
نتبل صدور الفراخ بهذه المكونات.
نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين.
نضع الدجاج والبصل والفلفل في أنماط متكررة على أسياخ.
بعد ذلك نضعه في فرن البوتوجاز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

 

 

ملحوظه: يُفضل أن يقدم الشيش طاووق مع أرز أو عيش حسب الرغبة

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان