رئيس التحرير: عادل صبري 06:46 صباحاً | الاثنين 10 ديسمبر 2018 م | 01 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 20° صافية صافية

مكونات بسكويت جوز الهند

مكونات بسكويت جوز الهند

إعداد:هاجر عبدالمنعم 14 يناير 2014 09:35

بسكويت جوز الهند: من الحلويات الشرقية اللذيذه سهلة المكونات والتحضير

المقادير:

بياض 2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

4 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور

1 ملعقة فانليا

بعض المكسرات أو السودانى أو الكريز

 

 

الطريقة:

1_يضرب البيض جيدا حتى يغلظ قوامه ثم يضاف اليه السكر تدريجيا ويقلب جيدا.

2_يضاف جوز الهند ويخلط جيدا مع إضافة الفانليا

3_تبلل الأصابع بالماء وتشكل العجينة إلى كور صغيرة

4_ ثم يجمل بالكريز أو السودانى أو المكسرات

5- ترص فى صينية مدهونة بالسمن ونضعها فى فرن متوسط الحرارة من 20:15 دقيقة حتى ينضج

6_يترك حتى يبرد ثم يقدم.

 

ملحوظة:هذا الخليط ينتج حوالى 12 كرة

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان