رئيس التحرير: عادل صبري 03:45 مساءً | الاثنين 10 ديسمبر 2018 م | 01 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

طريقة عمل البطاطس البيضاء بالدجاج

طريقة عمل البطاطس البيضاء بالدجاج

اعداد:هاجر عبد المنعم 09 يناير 2014 09:02

(صينية البطاطس البيضاء بالدجاج: تعتبر من الأكلات غير الدسمة على مائدة الغداء لأنها لا تسبك غير أنها صحية ومفيدة لجميع أفراد عائلتك فهى أكلة تجمع بين البروتين والنشويات)

 

المقادير:

1 دجاجة

كيلو و1\2 بطاطس

2 حبة فلفل شطة

2 بصلة كبيرة

2 ملعقة كبيرة سمن

 ملح وفلفل

 

الطريقة:

1_تغسل الدجاجه جيدا وتقطع الى أجزاء

2_نقطع البصل حلقات وندعكه بالملح والفلفل ثم نتبل به الدجاجة تتبيلا جيدا

3_نضع الدجاجة فى صينية ونرفعها على النار

4_ونضع عليها كوب ماء ونتركها على النار حتى تكون نصف سوى ثم نرفعها من الصينية

5_ثم نقشر البطاطس وتقطع حلقات وتغسل ثم نضعها فى الصينية

6_ونقطع الفلفل قطعًا صغيرة ونضعه مع البطاطس ونضع السمن أيضا

7_وبعد ذلك يقلب الجميع مع صوص الدجاجة ثم نضع الدجاجة مرة أخرى على وش البطاطس

8_ثم توضع فى الفرن حتى يتم نضجها تمامًا ويحمر وش الصينية وبذلك تكون جاهزة للأكل

 

ملحوظه: يمكن أن نقدم بجانب صينية البطاطس أرز أو خبز على حسب رغبة أفراد أسرتك

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان