رئيس التحرير: عادل صبري 04:40 مساءً | الأربعاء 19 سبتمبر 2018 م | 08 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 36° صافية صافية

وصفة سهلة لعمل الكاب كيك فى البيت

وصفة سهلة لعمل الكاب كيك فى البيت

إعداد: هاجر عبد المنعم 29 ديسمبر 2013 08:45

(يعتبر الكاب كيك من أكثر الحلويات التى يطلبها الصغار فى حفلات أعياد ميلادهم مع أصحابهم لأنها من الحلوى التى تزين بأنواع كثيرة مثل الشيكولاتة والفراولة والفانليا التى يعشقها الصغار)

 

المقــــــادير...

2 وربع كوب دقيق.

1 وثلث كوب سكر.

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر.

1\2 ملعقة صغيرة ملح.

1\2 كوب سمن.

1 كوب حليب.

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم.

 

الطـــــــريقة:

 

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق كيك في الصينية المخصوصة.

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط.

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية.

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق.

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة.

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين

ملحوظة: لا تبدئى بتزين الكاب كيك إلا بعد أن تبرد الكيكة نفسها ثم زينيها كما تشائين وكما يحبها صغارك.

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان