رئيس التحرير: عادل صبري 11:03 صباحاً | الأحد 20 يناير 2019 م | 13 جمادى الأولى 1440 هـ | الـقـاهـره 14° غائم جزئياً غائم جزئياً

أفضل طريقة للأرز بالحليب

أفضل طريقة للأرز بالحليب

إعداد: هاجر عبدالمنعم 27 ديسمبر 2013 08:21

( طريقة الأرز بالحليب هي من أكثر طرق الحلويات الشعبية السريعة التي تقبل على عملها الكثير من السيدات لأنها قليلة التكاليف, الوقت, الجهد ولأنها تتمتع أيضا بقيم غذائية عديدة)

 

المقادير:

2 كوب ارز

2 كيلو حليب

1\2 كيلو سكر

2 باكو فانليا

مكسرات أو جوز الهند والزبيب

 

الطريقة:

1_يغسل الأرز في الإناء ثم يغطى بالماء ويرفع على النار مع التقليب حتى يجف الأرز من الماء.

2_ثم يوضع عليه الحليب والسكر ويلقب باستمرار حتى يتم نضج الأرز جيدا

3_وبعد ذلك يرفع من على النار وتوضع عليه الفانليا

4_ويغرف في الأطباق ونضع عليه المكسرات أو جوز الهند والزبيب

5_ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة

 

ملحوظه:  يجب وضع الحليب على الأرز بالتدريج وليس دفعة واحدة لأن الأرز يتشرب من الحليب بسرعة ولا داعى لوضع النشا فيه  

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان