رئيس التحرير: عادل صبري 06:42 صباحاً | الأربعاء 14 نوفمبر 2018 م | 05 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

البطيخ حلوى فقراء الأقصر في رمضان

البطيخ حلوى فقراء الأقصر في رمضان

رمضان والصيف

تاجر البطيخ بالأقصر

بالصور..

البطيخ حلوى فقراء الأقصر في رمضان

نور السيد 21 يوليو 2014 12:33

لم يمنعهم عسر الحال من الاستمتاع بوجبة الإفطار بكافة مشتملاتها، ولم يكتفوا بتناول الوجبة الرئيسية التي بالكاد يمكن الحصول عليها بسبب ضعف الدخل، فالحلويات دائماً ما كانت "سيدة الموقف" على أي مائدة رمضانية، ولكن مع ارتفاع أسعار الحلويات وبخاصة الحلويات الرمضانية كالكنافة والقطايف، راح مواطنو الأقصر يبحثون عن بديل جديد يتناسب مع ميزانية نفقاتهم، ليجعلوا من البطيخ "حلوى" على موائد الإفطار.

يقول حسني عيد، بائع بطيخ، إن خلال الفترة السابقة من أيام شهر رمضان: كان هناك إقبال كبير من جانب المواطنين على شراء البطيخ، وذلك يرجع إلى عاملين أساسيين، الأول هو الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، والآخر يرجع إلى ارتفاع أسعار الحلويات لهذا العام، وبسبب غلاء الأسعار، لم يبق أمام مواطني الأقصر سوى الاكتفاء بالبطيخ نظراً لانخفاض سعره بسبب ارتفاع إنتاجية المحصول بالمحافظة وذلك بالمقارنة مع الفواكه الأخرى.

وأشار إلى الفائدة الطبية للبطيخ والتي بات الجميع على علم بها، وذلك من خلال انتشار البرامج الطبية على المحطات التلفزيون وشبكات الإنترنت، حيث إن للبطيخ قدرة على عمل غسل الكلى وتنقيتها من الأملاح، فضلا عن فوائده للقلب والضغط المرتفع وللوقاية من السرطان.

وأوضح محمد حسين ياسين، موظف، إن أسعار الفاكهة بأسواق الأقصر باتت مرتفعة للغاية، فالتجار ما يسعون إلى استغلال انعدام الرقابة على الأسواق ليتلاعبوا بالأسعار كيفا شاءوا، وهذا ما يتسبب في الأضرار بالمواطن، إلا إن ثمار البطيخ أصبحت بعيداً عن ميدان حروب الأسعار من التجار، وذلك بسبب زيارة إنتاجية الأقصر من البطيخ، مما يجبر التجار على بيعها بأسعار مناسبة وفي متناول الجميع، وذلك حرصاً على عدم بقاء المحصول لديهم.

وأردف عمرو حمادة أنه يحرص بشكل يومي على شراء البطيخ، نظراً لاحتوائه علي نسب من السكريات مفيدة للجسم تعوضه عن فترة الصيام، وكذلك لاحتوائه على المياه، موضحاً أن البطيخ يعد بشكل عام يروي العطش.

 

اقرأ أيضا:

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان