رئيس التحرير: عادل صبري 09:25 مساءً | الاثنين 24 سبتمبر 2018 م | 13 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 34° صافية صافية

فيديو..اختار خروفك صح..لتحصل على أكلات شهية

فيديو..اختار خروفك صح..لتحصل على أكلات شهية

توك شو

خروف العيد

فيديو..اختار خروفك صح..لتحصل على أكلات شهية

هادير أشرف 30 سبتمبر 2014 08:25

اقترب موعد عيد الأضحى المبارك، ويستعد كل شخص لشراء الأُضحية الخاصة به، لتأدية سنة الله، الذي فرضها الله على كل مقتدر.

تعرف على كيفية اختيار الخروف الجيد، وتعرف على أفضل الأكلات الشهية التي يمكنك الحصول عليها من لحمه، حيث يمكنك أن تتعرف على الأفضل ببعض الفحوصات البسيطة والتي منها، أن  تنتقى الخروف نشيط الحركة، وتتجنب الراقد أو الحامل، وأن تأكد عند حركته أن قوائمه سليمة ولا يوجد بها عرج ظاهر، ويمكنك فحص الرقبة للتأكد من خلوها من الدمامل، وأنه لا يوجد نهجان في أثناء تنفسه، أو  إفرازات ظاهرة من الفم أو الأنف، وتأكد من سلامة العينين من الإفرازات أو الاحمرار.

 

ويمكنك أن تعرف حجم اللحوم في الخروف بتحسس السلسلة الظهرية للخروف فإن كان ممتلئاً فسوف تشعر بالعضلات، وإذا كان غير ذلك فستحس بالعظام، وقم برفع لية الخروف لمعرفة حجمها، ويفضل الصغيرة منها أو المتوسطة بالنسبة لحجم الخروف، وملاحظة فتحة الشرج والقوائم الخلفية وخلوها من آثار الإسهال، وقم بفحص أسنان الخروف اللبنية للتأكد من عمر الحيوان لأن الزيادة في العمر تؤدى إلى فقدان نعومة وطراوة اللحم ،خاصة الذكور منها فالعمر الملائم لنوع الذكور من 1-2سنة وأفضلها عند عمر من 8-12شهرا.

 

شاهد الفيديو:

اقرأ ايضا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان