رئيس التحرير: عادل صبري 08:39 صباحاً | الخميس 21 يونيو 2018 م | 07 شوال 1439 هـ | الـقـاهـره 43° صافية صافية

فيديو| طريقة عمل بوكيهات من الفسيخ

فيديو| طريقة عمل بوكيهات من الفسيخ

توك شو

بوكيه فسيخ

فيديو| طريقة عمل بوكيهات من الفسيخ

أسماء عبدالله 08 أبريل 2018 18:24

عرضت سارة محمد، متذوقة طعام، فكرة عمل بوكيهات من الفسيخ، وذلك تزامناً مع احتفال المصريين بعيد الربيع، وقالت إن تنفيذ الفكرة لم يكن صعبًا لتوافر الأدوات المطلوبة من أوراق ملونة والفسيخ لعمل البوكيهات.


وأضافت"سارة" خلال برنامج "السفيرة عزيزة" المذاع عبر فضائية " دي إم سي" أنها قابلت انتقادات في بداية الأمر لأنها تقوم بعمل بوكيهات فسيخ فقط لذلك قامت بعمل بوكيهات من الرنجة أيضًا، موضحة أن الفكرة تعبر نوعًا جديد للاحتفال بعيد الربيع بشكل مختلف للرنجة والفسيخ.


وقدمت سارة محمد بعض النصائح التي يجب الالتزام بها عند شراء الفسيخ وهي عدم وجود رائحة  نفاذة للفسيخ عند شرائه بالإضافة إلى قلة الأملاح عليه حيث يميل الفسيخ إلى اللون البينك.

ويحتفل المصريون غدا الاثنين، بشم النسيم أو عيد الربيع، حيث يخرج المواطنون إلى الحدائق العامة للاحتفال بهذا اليوم، ويتزامن موعد شم النسيم أو عيد الربيع مع عيد القيامة المجيد.



وتختلف طقوس المصريين بالاحتفال بهذا اليوم ما بين شراء الرنجة والفسيخ والأسماك وغيرها من الموالح، والبعض الآخر يكتفي بالخروج للحدائق العامة فقط.

 

 من جانبها رفعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى بوزارة الزراعة، درجة الاستعداد القصوى بجميع بمحافظات الجمهورية، لاستقبال أعياد القيامة وشم النسيم، وتشديد الرقابة على المجازر وأسواق اللحوم، وتكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم، وذلك لضبط المخالفين، ومنتهى الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.



 

 

 

 


 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان