رئيس التحرير: عادل صبري 09:07 صباحاً | الأربعاء 19 سبتمبر 2018 م | 08 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 36° صافية صافية

شوربة البصل مع الجبنة.. بأقل التكاليف

شوربة البصل مع الجبنة.. بأقل التكاليف

المرأة والأسرة

شوربة البصل مع الجبنة

شوربة البصل مع الجبنة.. بأقل التكاليف

رفيدة الصفتي 01 ديسمبر 2015 11:22

 

تسعى المرأة في مطبخها للبحث عن وصفات متعددة للحساء أو الشوربات وخاصة في فصل الشتاء، حتى تبعث بالدفء على جميع أفراد أسرتها، تزامنا مع انخفاض درجات الحرارة والإحساس بالبرودة.

 

بأقل التكاليف نقدم لك وصفة جديدة، وهي شوربة البصل مع الجبنة، وهو طبق سهل في التحضير، فهو يستغرق 10 في التحضير، و25 دقيقة في الطهي، ولن يرهقكِ كثيرا في إعداده.

 

نقدم لك طريقة عمل شوربة البصل مع الجبنة:  

 

المكوّنات:

 

80 جرام دقيق محمص

100 جرام زيت نباتي

800 جرام بصل أبيض مقطع

4 أكواب مرق دجاج

رشة ملح

فلفل أبيض مطحون، وإذا لم يكن متوفرا لديك يمكنك استخدام الفلفل الأسود

200 جرام مكعبات خبز محمص

300 جرام جبن موزاريلا مبشور، أو أي بون آخر من الجبنة مفضل لكِ

80 جرام دقيق محمص

 

طريقة التحضير:

 

- ضعي الزيت في إناء على النار، ثم أضيفي البصل والملح والفلفل الأبيض المطحون، وقلبي جيدا حتى يأخذ البصل لونا.

 

- أضيفي الدقيق المحمص مع التقليب المستمر.

 

- قومي بإضافة مرق الدجاج حتى يصل المزيج لدرجة الغليان

 

- اسكبي المزيج في وعاء للفرن.

 

- أضبفي مكعبات الخبز المحمص على الوجه.

 

- ضعي الجبن المفضلة لديك كذلك.

 

- أدخليه الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثم قدميها لسفرتك بعد أن تكون جاهزة للتناول.

 

اقرأ أيضا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان