رئيس التحرير: عادل صبري 02:57 مساءً | الأحد 21 أكتوبر 2018 م | 10 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 33° صافية صافية

بـ "كب كيك" الفانيليا المنزلي.. أسعدي أطفالك وحافظي على صحتهم

بـ كب كيك الفانيليا المنزلي.. أسعدي أطفالك وحافظي على صحتهم

المرأة والأسرة

يمكن تزيينه بأي طريقة ليكون جذابا أكثر للأطفال

بـ "كب كيك" الفانيليا المنزلي.. أسعدي أطفالك وحافظي على صحتهم

رفيدة الصفتي 15 أبريل 2015 09:15


يجذب انتباه الأطفال، ويحبه الكبار، غير أن وجوده وعرضه في الشوارع بشكل غير مغطى وغير معروف أو مضمون المصدر يشكل قلقا للأم على صحة أبنائها وأسرتها، وتحار الأم بين تلبية رغبة أسرتها بشرائه أو إغضابهم بدعوى الحفاظ على صحتهم.

 

نقدم لك سيدتي طريقة عمل الـ "كب كيك" بالفانيليا، الذي يتميز بقطعه البسيطة كوجبة خفيفة محببة للكبار قبل الصغار، ولا غنى عنه في المناسبات وحفلات يوم ميلاد أطفالك، بدلا من شرائه بالمحلات غير مضمونة المصدر أو المكونات.

 

المقادير

 

2 بيضة من البيض الأحمر أو 3 بيضات بلدي حجم صغير.

ثلاث أرباع كوب سكر.

نصف كوب لبن حليب.

نصف كوب زيت أو سمن.

كوب وربع دقيق.

1 كيس بيكنج بودر.

2 كيس فانيليا.

 

طريقة التحضير

 

أشعلي الفرن الخاص بك على درجة 180 حتى يتوفر الإحماء الجيد عندما تنتهين من صنع خليط الكب كيك.

 

ضعي البيض مع السكر والفانيليا، واخلطيهم جيدا مستعينة بمضرب يدوي أو كهربي.

 

ثم أضيفي تدريجيا السمن أو الزيت، وبعده اللبن وامزجيهم بالخليط جيدا.

 

ضعي كمية الدقيق مع البيكنج بودر، وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط ويختفي الدقيق.

 

أحضري قوالب الكب كيك الصغيرة وادهنيها بالسمن أو الزيت، ثم بطنيها بالدقيق، أو استغني عن ذلك بورق الكب كيك.

 

لا تقومي بملء القوالب حتى النهاية بل ضعي ثلث الأواني فقط، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.

 

يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة أو بصوص الشكولاتة أو بعجينة السكر أو المربى أو قطع المارشميلو أو مبشور الشكولاتة والكريز.

 

اقرأ أيضًا:

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان