رئيس التحرير: عادل صبري 12:31 صباحاً | السبت 21 أبريل 2018 م | 05 شعبان 1439 هـ | الـقـاهـره 37° غائم جزئياً غائم جزئياً

طاجن الجمبري بالجبنة الرومي

طاجن الجمبري بالجبنة الرومي

المرأة والأسرة

طاجن جمبرى بالجبنة الرومى

طاجن الجمبري بالجبنة الرومي

سمية الجوهرى 17 فبراير 2015 17:17

أقدم لك عزيزتى طريقة عمل طاجن الجمبرى بالجبنة الرومى

 

المقادير:

 

نصف كيلو جمبري

 2 حبة فلفل ألوان

2 حبة طماطم

1 حبة فلفل أخضر

ربع جبنة رومى مبشور

بهارات "وروق لورى..حبهان..ملح..كمون.فلفل أسمر "

زيت وسمنة

 

الطريقة:

 

اغسلي الجمبرى جيدًا.

 

قطعي الفلفل والطماطم لمكعبات.

 

شوحي الخضار بالزبت والسمنة.

 

ثم ضعي عليهم الجمبري والبهارات وقلببيهم جيدًا.

 

ثم غطيه على النار حوالى 10 دقائق.

 

ورشى فوقه الجبنة وضعيه فى الفرن تحت الشواية 5 دقائق.

 

ويقدم ساخنًا فى الأطباق.

 

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان