رئيس التحرير: عادل صبري 09:26 صباحاً | الأربعاء 12 ديسمبر 2018 م | 03 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

المرأة والأسرة

قرنبيط مقلى

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

سمية الجوهرى 14 ديسمبر 2014 13:59

أقدم لك سيدتي  أسهل طريقة لعمل القرنبيط بخلطة مميزة

المقادير :

قرنبيطة متوسطة

2بيضة

كوب لبن

6 ملاعق دقيق

زيت للتحمير

 

للتتبيلة :

6 فصوص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة كمون

ملح وفلفل

 

الطريقة :

أولا قومي بتنظيف القرنبيط وقطعيه

ثم ضعيه فى ماء مغلى على النار حتى ينضج

واضيفه عليه ملح وفلفل

وصفيه فى مصفى واتركيه حتى يبرد

 

لتجهيز الخلطة :

فى الخلاط ضعى اللبن والدقيق والبيض والثوم والكمون والملح والفلفل واخلطيهم

ثم  ضعى القرنبيط فى الخلطة واتركيه ليتبل فترة

ثم سخنى الزيت جيدا "للقرمشة "  وضعى كل قطعة لكى تتحمر

وقدميه ساخنا مع طبق سلطة خضراء

 

اقرأ أيضا: 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان