رئيس التحرير: عادل صبري 12:12 صباحاً | الجمعة 19 أكتوبر 2018 م | 08 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

المرأة والأسرة

قرنبيط مقلى

أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقلى ومقرمش

سمية الجوهرى 14 ديسمبر 2014 13:59

أقدم لك سيدتي  أسهل طريقة لعمل القرنبيط بخلطة مميزة

المقادير :

قرنبيطة متوسطة

2بيضة

كوب لبن

6 ملاعق دقيق

زيت للتحمير

 

للتتبيلة :

6 فصوص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة كمون

ملح وفلفل

 

الطريقة :

أولا قومي بتنظيف القرنبيط وقطعيه

ثم ضعيه فى ماء مغلى على النار حتى ينضج

واضيفه عليه ملح وفلفل

وصفيه فى مصفى واتركيه حتى يبرد

 

لتجهيز الخلطة :

فى الخلاط ضعى اللبن والدقيق والبيض والثوم والكمون والملح والفلفل واخلطيهم

ثم  ضعى القرنبيط فى الخلطة واتركيه ليتبل فترة

ثم سخنى الزيت جيدا "للقرمشة "  وضعى كل قطعة لكى تتحمر

وقدميه ساخنا مع طبق سلطة خضراء

 

اقرأ أيضا: 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان