رئيس التحرير: عادل صبري 02:59 مساءً | الخميس 15 نوفمبر 2018 م | 06 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

طريقة عمل شوربة كريمة المشروم

طريقة عمل شوربة كريمة المشروم

المرأة والأسرة

شوربة كريمة المشروم

طريقة عمل شوربة كريمة المشروم

سمية الجوهرى 17 نوفمبر 2014 08:22

مع انخفاض درجات الحرارة تحرص ربات البيوت على تقديم طبق الشوربة على مائدتها اليومية.. لذا تبحث عن أنواع جديدة للشربة دائمًا حتى لا تمل أفراد أسرتها منها ومن أطباق الشوربة اللذيذة طبق شوربة كريمة المشروم.

 

المقادير:

علبة مشروم جاهزة أو فريش

بصلة متوسطة مفرومة

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة دقيق

1كوب لبن

2 كوب مرقة دجاج

ملح وفلفل

ملعقة زبدة

ملعقة زيت ذرة

 

الطريقة :

قطعي المشروم الى شرائح إن لم يكن مقطع

شوحى البصل والثوم فى الزبدة والزيت حتى يذبلا

وأضيفى المشروم معهم وقلبيهم جيدا

ثم أضيفى الدقيق وقلبى باستمرار

وبعدها اسكبى اللبن والمرقه على الخليط وقلبى جيدا حتى تمام الغليان

ثم قدمى الشوربة فى الأطباق ساخنة

 

اقرأ أيضا: 

طريقة-عمل-صوص-البشاميل-الحلو" style="font-size: 13px; line-height: 1.6;">طريقة عمل صوص البشاميل الحلو

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان