رئيس التحرير: عادل صبري 02:39 صباحاً | الثلاثاء 13 نوفمبر 2018 م | 04 ربيع الأول 1440 هـ | الـقـاهـره 26° صافية صافية

تتبيلة مميزة لعمل صدور الدجاج

تتبيلة مميزة لعمل صدور الدجاج

المرأة والأسرة

صدور الدجاج

تتبيلة مميزة لعمل صدور الدجاج

سمية الجوهرى 25 أكتوبر 2014 08:02

أقدم لكى سيدتى اليوم تتبيلة مميزة لعمل صدور الدجاج "البانيه "

المقادير

نصف كيلو صدور دجاج "بانيه "

بصلة كبيرة

ملح

فلفل

ملعقة خل كبيرة

3ملاعق كبيرة لبن

نصف ملعقة صغيرة كركم "لإعطائها اللون الأصفر الذهبى "

ملعقة صغيرة بابريكا

دقيق

وبقسماط

و2بيضة

 

 

الطريقة "

ضعى جميع المكونات السابقة فى الخلاط

تبلى بها البانيه من الوجهين

وضعيها فى الوعاء وغطى الوعاء جيدا

اتركيها لمدة 3 ساعات على الأقل فى الثلاجة

ثم ضعي كل قطعة فى البيض ثم الدقيق ثم البقسماط

وضعيها فى الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعه

ثم حمريها من الوجهين بقليل من الزيت على نار متوسطة

تقدم ساخنة مع طبق من المكرونة

 

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان