رئيس التحرير: عادل صبري 02:35 صباحاً | السبت 15 ديسمبر 2018 م | 06 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

طريقة مميزة لعمل بطاطس بانيه

طريقة مميزة لعمل بطاطس بانيه

المرأة والأسرة

بطاطس بانيه

طريقة مميزة لعمل بطاطس بانيه

هاجر عبد المنعم 07 سبتمبر 2014 06:47

البطاطس من الأكلات المحببة عند الجميع وخاصة للأطفال لآنها تتميز بسهولة تناولها وخفة طعمها , فإليك طريقة مختلفة لعمل البطاطس جربيها لأفراد أسرتك بجانب وجبة الطعام بهذه الطريقة المميزة بوصفة الشيف "حسن ربيع".

المكونات:

كيلو بطاطس

½ كيلو قيق

2 بيضة

كيلو لبن بارد

ملعقة كركم ملعقة بيكنج بودر ملح وفلفل كمون

3 ملاعق خل

الطريقة

1_نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها شرائح ونقوم بغلي الماء ثم نضعها فيه من 7 إلى 10 دقائق

2_نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والبيض واللبن والكركم والبيكنج بودر والملح والفلفل والكمون ونضربهم بمضرب اليد

3_نضيف إليهم ½ كوب ماء بارد صغير ونضربهم بالمضرب جيدا حتى يضبح العجين متماسك

4_ثم نضيف 3 ملاعق الخل على العجين ونقلبهم مع بعض جيدا

5_نحضر طاسة ونسخن الزيت ثم نضع البطاطس فى الخلطة السابقة وبعد ذلك نقليها فى الزيت حتى تصبح لونها ذهبي

 

اقرأ أيضا

طريقة-سريعة-لعمل-كب-كيك-بالموز">طريقة سريعة لعمل طريقة-سريعة-لعمل-كب-كيك-بالموز">"طريقة-سريعة-لعمل-كب-كيك-بالموز">كب كيك بالموزطريقة-سريعة-لعمل-كب-كيك-بالموز">"

طريقة-تحضير-كيكة-جوز-الهند">طريقة تحضير كيكة جوز الهند

طريقة-سهلة-لعمل-معمول-العجوة">طريقة سهلة لعمل معمول العجوة

طريقة-عمل-سندويتشات-البيتزا">طريقة عمل سندويتشات البيتزا

طريقة-عمل-مكرونة-بشاميل-بالخضار">طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار

طريقة-عمل-بطاطس-بالجبنة">طريقة عمل بطاطس بالجبنة


 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان