رئيس التحرير: عادل صبري 03:28 مساءً | الأربعاء 15 أغسطس 2018 م | 03 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

طريقة عمل سندويتشات البيتزا

طريقة عمل سندويتشات البيتزا

المرأة والأسرة

سندوتشات البيتزا

طريقة عمل سندويتشات البيتزا

هاجر عبدالمنعم 21 أغسطس 2014 07:47

البيتزا من أكثر المعجنات التى يحبها الجميع، وهناك طريقة مختلفة لعمل البيتزا، وهى السندوتشات، جربيها هتعجبك بوصفة الشيف "علاء الشربينى".

المقادير: ½ كوب دقيق ملعقة خميرة فورية

3 ملاعق لبن بودرة - ملعقة سكر - ملعقة زبدة – بيضة - ملح - ماء دافئ - للعجن

للحشو: لحمة مفرومة - فلفل رومى - فلفل ألوان - بقدونيس مفروم ناعم - مشروم

للوجه - البيض - جبنة الموزاريلا.

الطريقة:

1- نضع جميع المكونات الدقيق والخميرة والزبدة واللبن والسكر والبيض والملح والماء فى وعاء ونخلطها جيدا.

2- نترك العجينة تخمر لمدة ¼ ساعة.

3- حضرى الحشو (اللحمة المفرومة) وقطعى الفلفل قطعا صغيرة مع البقدونس والمشروم.

4- قطعى العجينة إلى كرات صغيرة.

5- تُفرد العجينة على شكل دوائر صغيرة.

6- ضعى جزءا من الخلطة على حرف دائرة العجينة.

7- اثنى العجينة بحيث تصبح مثل الساندويتش.

8- ادهنى الوجه بالبيض المخفوق ورشى عليه جبنة الموزاريلا.

9- ضعيها بالفرن حتى تنضج.

اقرأ أيضا:

طريقة عمل بطاطس بالجبنة

طريقة عمل تارت الشيكولاتة بالبسكويت

طريقة عمل برجر الفراخ فى البيت

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان