رئيس التحرير: عادل صبري 08:31 مساءً | الثلاثاء 21 أغسطس 2018 م | 09 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

طريقة عمل "الانكشير"

طريقة عمل الانكشير

المرأة والأسرة

وصفة الانكشير

طريقة عمل "الانكشير"

هاجر عبد المنعم 13 أغسطس 2014 07:19

الانكشير عبارة عن بسكويت لذيذ يمكن تناوله فى الصباح أو المساء بجانب كوب الشاى.. قومى بعمله بهذه الوصفة المميزة..

المقادير:

كوب و1/4 زبدة لينة

1/2 كوب سكر بودره

بيضة

2كوب دقيق

1/2 كوب نشا

1/4 ملعقة فانليا

1/4 ملعقة بيكنج بودر

مربى مكسرات مبشورة أو جوز الهند

الطريقة:

1_تخفق الزبدة جيدا حتى يبيض لونها

2_ثم يضاف سكر البودره والبيضة والفانليا ويخفق الجميع جيدا

3_ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد

4_ تترك العجينة فى الثلاجة لمدة ساعة ونصف

5_تشكل العجينة على هيئة كور

6_يوضع الانكشير فى الفرن لمدة 20_25 دقيقة

7_قومى بلصق كل اثنين من الانكشير بالمربى واغمسيه من الحرف بالمكسرات أو جوز الهند

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان