رئيس التحرير: عادل صبري 07:29 مساءً | الاثنين 24 سبتمبر 2018 م | 13 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 34° صافية صافية

خطوات بسيطة لعمل "الكباب" فى المنزل

خطوات بسيطة لعمل الكباب فى المنزل

المرأة والأسرة

طبق كباب في المنزل

خطوات بسيطة لعمل "الكباب" فى المنزل

هاجر عبد المنعم 29 أبريل 2014 06:33

لا داعى لشراء الكباب من خارج المنزل لأنه يمكنك إعداده بسهولة عن طريق تلك الخطوات البسيطة بوصفة الشيف "ميشال بطرس غالى " صاحب كتاب موسوعة الطبخ الشاملة

 

المقادير:

كيلو لحم ضأن أو البقر مقطع إلى مكعبات صغيرة

200 جرام من البصل الصغير

3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات كبيرة

1\2 كوب من الزيت الزيتون

ملح وفلفل

 

الطريقة:

1_أنقعى كل المواد معا طوال الليل فى الثلاجة

2_صفى مكعبات اللحم وأغرزيها فى الأسياخ مع إدخال البصل والطماطم بينهما

3_أشويها فوق الفحم مع تقليب الأسياخ من حين إلى أخر وقدميها ساخنة

 

روابط ذات صلة:

مقادير طبق "كباب الحلة"

خطوات عمل الكفتة المشوية فى الفرن

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان