رئيس التحرير: عادل صبري 04:05 صباحاً | الجمعة 21 سبتمبر 2018 م | 10 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 36° صافية صافية

دجاج على الطريقة الصينية

دجاج على الطريقة الصينية

المرأة والأسرة

الدجاج بالصوص الصيني

دجاج على الطريقة الصينية

هاجر عبد المنعم 26 أبريل 2014 06:13

أقدم لكم عمل الدجاج على الطريقة الصينية من كتاب "موسوعة الطبخ الشاملة "  تأليف"ميشال بطرس غالى"

 

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى أربعة اجزاء

1\2 كوب صلصة صويا

1\2 كوب عسل

1\2 كوب خل العنب الأبيض

3\4 كوب كاتشب

1\2 كوب زيت نباتى

1\2 كوب زيت زيتون

بصلة مبشورة

3 فصوص ثوم مهروس

ملح وفلفل

عود قرفة صغير

 

الطريقة:

1_أخلطى المواد معا وأنقعى بها الدجاج ليلة كاملة

2_ضعى الدجاج مع التتبيلة فى طبق مخصص للفرن وأطبخيه فى الفرن لمدة ساعة أو حتى يطرى الدجاج

3_أخرجى قطع الدجاج فى الفرن وضعيها فى طبق التقديم

4_صفى الصلصة وغطى قطع الدجاج بها

5_قدمى الطبق على الفور مع الأرز

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان