رئيس التحرير: عادل صبري 06:07 مساءً | الثلاثاء 23 أكتوبر 2018 م | 12 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 33° صافية صافية

طريقة عمل الكسكسي في المنزل

طريقة عمل الكسكسي في المنزل

سندس أحمد 27 فبراير 2017 13:14

الكسكسي يعد من أشهى الأكلات التي يحبها الجميع، ويمكنك تناولها بالحلو والحادق، بالإضافة إلى أنه مفضل عند البعض، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكسكسي" target="_blank">طريقة عمل الكسكسي في المنزل.

 

فالكسكسي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنه لا يستغرق العديد من الوقت في إعداده، ولا يكلفك الكثير، ولكن يمكنك أن تعدي وجبة متكاملة منه.

 

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

- كيلو دقيق.

- كوب ونصف ماء.

- نصف كوب سمنة سائلة.

- نصف ملعقة ملح صغيرة.

- ماء مغلي.

- شاش.


مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

 

- احضري وعاء كبير وضعي به الدقيق والملح واخلطيهم جيدًا.

 

- اضيفي الماء تدريجيًا وابدأ بالخلط بالمضرب الكهربائي.

 

- احضري مصفاه وضعي بها الخليط، وابدأ بالعصر حتى تصفيه من الماء، ويصبح مفتتًا.

 

- ضعي وعاء كبير على النار بها ماء واتركيه حتى الغليان.

 

- ثم ضعي السمن فوق الكسكسي وافركي فيه بشكل خفيف.

 

- بطني المصفاه بقطعة شاش ثم ضعي فوقه الكسكسي، ثم ضعيها فوق وعاء المغلي وغطيها بطرفي الشاشة.

 

- اتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى تظهر رائحته، ثم ارفعيه وحركيه حتى يتفتت، ثم قدميه مع الصلصلة أو السكر أو اللبن حسب الرغبة. 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان