رئيس التحرير: عادل صبري 06:05 صباحاً | الأحد 21 أكتوبر 2018 م | 10 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

فاهيتا اللحم في اليوم الـ28 من رمضان

فاهيتا اللحم في اليوم الـ28 من رمضان

المرأة والأسرة

فاهيتا اللحم

فاهيتا اللحم في اليوم الـ28 من رمضان

سندس أحمد 03 يوليو 2016 19:32

اللحم " target="_blank">فاهيتا اللحم تعد من أشهى الوصفات التي يمكنك تقديمها على مائدتك للإفطار بها اليوم، فهي من الوصفات السهلة والبسيطة، كما أنها لا تستغرق مجهود ووقت كبير، وتتسم تلك الوصفة بالمذاق الشهي واللذيذ. 


نقدم إليك طريقة عمل فاهيتا اللحم 


المكونات 

1/2 كيلو لحم بتلو مقطع شرائح

3 فص ثوم مهروس 

2 ملعقة كبيرة خل 

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس 

ملعقة صغيرة بابريكا 

ملعقة صغيرة كمون 

ملعقة صغيرة بودرة ثوم 

فلفل أحمر وأصفر مقطع شرائح 

ملعقة صغيرة فلفل أسود 

1 بصل 

ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة صغيرة كزبرة 

1/2 ملعقة قرفة 

1/4 كوب كزبرة خضراء 

 

الطريقة 

احضري اللحم وتبليه بالخل والملح والفلفل والكزبره الخضراء والثوم وباقي التوابل وغطيها واتركيها مدة لا تقل عن ساعة. 


احضري الفلفل الملون وتبليه بالخل والملح والفلفل والزيت. 


احضري طاسة بها زيت على النار وضعي بها اللحم وقلبيه حتى تتغير لونها وتنضج. 


احضري طاسة اخرى وضعي بها الزيت ثم ضعي بها البصل ثم الفلفل الملون حتى يتشوح.


ضعي اللحم في طبق وفوقه البصل والفلفل الملون، مع العصير الليمون والخل، وقدميها مع الكريمة الحامضة. 

 

اقرأ أيضا 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان