رئيس التحرير: عادل صبري 06:12 مساءً | الثلاثاء 16 أكتوبر 2018 م | 05 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

كرات اللحم المحشية موزاريلا.. في رابع أيام رمضان

كرات اللحم المحشية موزاريلا.. في رابع أيام رمضان

المرأة والأسرة

كرات اللحم المحشية بالجبن الموزاريلا

كرات اللحم المحشية موزاريلا.. في رابع أيام رمضان

سندس أحمد 09 يونيو 2016 15:25

كرات اللحم المحشية موزاريلا من الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها للإفطار بها، وتتسم هذه الوصفة بأنها خفيفة ولا تحتاج إلى مجهود كبير، كما أن الجميع يحب تناول الوجبات السريعة مثلها.


نقدم لك طريقة عمل كرات اللحم المحشية موزاريلا:


المكونات

بيضة "بياض فقط"

بيضة كاملة

ملعقة صغيرة ملح

كيلو لحمة مفرومة

ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

كوب جبنة موزاريلا

كوب بقسماط مطحون

نصف ملعقة فلفل أسود


الطريقة:

 

1. في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط وبياض البيضة، والثوم البودر، والملح، والفلفل، والبيضة الكاملة حتى يصبح الخليط متماسكًا.


2. قومي بتشكيل اللحم على شكل كرات.


3. ضعي في كل كرة القليل من الجبن الموزاريلا، ثم قومي بتكويرها مرة أخرى.


4. أحضري صينية وادهنيها بالزيت، ثم ضعي بها كرات اللحم، وأدخليها الفرن لمدة ساعة حتى تنضج ويحمر لونها.

 

5. قدمي معها المكرونة الاسباجتي.


اقرأ أيضا 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان