رئيس التحرير: عادل صبري 07:50 صباحاً | الجمعة 17 أغسطس 2018 م | 05 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

الكنافة بالمانجو.. جهزيها في بيتك ووفري فلوسك

الكنافة بالمانجو.. جهزيها في بيتك ووفري فلوسك

رفيدة الصفتي 04 يونيو 2016 19:59

الكنافة بالمانجو" target="_blank">الكنافة بالمانجو من الحلويات المحببة التي يكثر تناولها في رمضان، ويمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك توفيرا لأموالك، وتنفيذ وصفة من صنع يديك، وتعتمد هذه الوصفة على تلاثة مكونات أساسية، وهي المانجو والكريمة والكنافة، إضافة إلى الشربات، وهي مكونات يسهل توفيرها بسهولة.

 

 

نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالمانجو" target="_blank">الكنافة بالمانجو:

 

المكونات:

 

نصف كيلو كنافة

نصف كيلو مانجو

5 ملاعق كبيرة سكر مطحون

نصف كوب سمن

كريمة خفق للحلويات حسب الرغبة

شربات

 

الطريقة:

 

جهزي الشربات، وذلك من خلال وضع كوب ونصف من سمر وكوب من الماء، على نار متوسطة حتى الغليان، ثم إضاف عصير نصف ليمونة، واتركيها لدقائق ثم أطفئي النار.

 

افركي الكنافة بالزبدة والسكر المطحون جيدًا.

 

قومي بتسخين الفرن، ثم ضعي الكنافة في صينية كبيرة الحجم، وأدخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا، أو يمكنك تسويتها على نار البوتجاز مع التقليب المستمر حتى تأخذ اللون المطلوب.

 

يمكنك أيضا وضع مقدار الكنافة في صينيتين في حالة عمل تارت الكتافة بالمانجو.

 

ضعي الشربات على الكنافة، واتركيها حتى تبرد.

 

عليك رص طبقة من الكنافة وكبسها جيدا، ثم أخرى من المانجو ثم الكريمة، ثم المانجو مرة ثانية ثم الكنافة، وهكذا بالتدريج حتى انتهاء الكمية، ثم قلبها في وعاء التقديم.

 

في حالة عمل تارت الكنافة بالمانجو" target="_blank">الكنافة بالمانجو، ضعي الكنافة المجهزة بالصينية الأولى أولا في وعاء التقديم، ثم طبقة من المانجو ثم الكريمة، ثم ضعي الصينية الثانية فوق الأولى مع التزيين بالكريمة والمانجو أيضا.

 

اقرأ أيضا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان