رئيس التحرير: عادل صبري 11:25 مساءً | الأربعاء 15 أغسطس 2018 م | 03 ذو الحجة 1439 هـ | الـقـاهـره 37° صافية صافية

طريقة تخزين المشمش

طريقة تخزين المشمش

رفيدة الصفتي 02 يونيو 2016 18:59

المشمش من الفواكه المعروفة في موسم الصيف، وتتميز بذاق متميز، كما أنه يدخل في الكثير من الوصفات مثل المربى، وبعض وصفات الحلويات المتنوعة، وهو ما يستدعي تخزين كميات منه حسب حاجتك.

 

نقدم لك وصفة تخزين المشمش على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي:

 

المكونات:

 

كيلو مشمش

ربع كيلو سكر

ربع عصير ليمونة

 

الطريقة:

 

انزعي البذر من حبات المشمش.

 

اخلطى المشمش مع السكر والليمون، وارفعيهم على النار.

 

اتركي الخليط ليبرد قليلا.

 

ضعيه في عبوات محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة.

 

تتناسب هذه الطريقة مع الخوخ؛ حيث يمكنك استبدال المشمش بالخوخ واتباع طريقة التخزين أعلاه. 

 

اقرأ أيضا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان