رئيس التحرير: عادل صبري 01:21 مساءً | الاثنين 24 سبتمبر 2018 م | 13 محرم 1440 هـ | الـقـاهـره 34° صافية صافية

حوار| رئيس شعبة الدواجن: 3 محاور تقلل الأسعار.. و300 ألف تكلفة مزرعة صغيرة

حوار| رئيس شعبة الدواجن: 3 محاور تقلل الأسعار.. و300 ألف تكلفة مزرعة صغيرة

اقتصاد

محرر مصر العربية مع رئيس شعبة الدواجن

حوار| رئيس شعبة الدواجن: 3 محاور تقلل الأسعار.. و300 ألف تكلفة مزرعة صغيرة

محمد عصام 21 أكتوبر 2017 12:33

أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن تعويم الجنيه أثر  على كافة مدخلات المهنة ما انعكس على المستهلك أو المنتج.  

 

وأضاف السيد، خلال حواره مع "مصر العربية"، أن هناك 3 محاور أساسية  لزيادة الإنتاج الداجني وانخفاض الأسعار بينها زراعة الذرة، وإنتاج الأمصال في مصر.

 

ولاستقرار السوق في الفترة المقبلة أكد أنه يجب توافر عاملين هما سعر الكتكوت وسعر العلف لأن العلف يمثل 70% والكتكوت يمثل 15% من مدخلات الصناعة. 

 

وقدم رئيس شعبة الدواجن نصائح لراغبي الدخول في مجال تجارة الدواجن، والمبتدئين، وكم تكلفة مشروع تربية 5 آلاف فرخ. 

 

وإلى نص الحوار:

 

كيف أثر تعويم الجنيه على أسعار الدواجن ؟

تعويم الجنيه من أكبر المشكلات التي واجهت الجميع سواء المستهلك أو المنتج، بسبب التعويم، تضاعفت أسعار الأعلاف وأثرت على الأمصال واللقاحات.

 

 

تختلف أسعار الدواجن كل فترة .. متى تستقر ؟

السوق المصرى سوق مفتوح ليس له معايير فجأة يرتفع وينخفض بدون مبررات، ولذلك نريد عمل منظومة فلا ترتفع تضر المستهلك أو تنخفض تضر المنتج.

 

استقرار السوق في الفترة المقبلة له عاملان هما سعر الكتكوت وسعر العلف والعلف يمثل 70% والكتكوت يمثل 15% .

 

المربى الصغير عنده منظومة واحدة هي التسمين لكن الكبار عندهم عدة حلقات فمن السهل أن يستعيد خسارته من أي حلقة من الحلقات سواء من خلال البيض أو من خلال العلف.

 

 

هل من المتوقع انخفاض أسعار البيض؟ 

البيض وصل إلى 39 جنيه والسبب هو أن المربى يتحمل مخاطر تربية الدواجن لمدة 5 أشهر ونصف وفى الوقت الحالي أسعار البيض معقولة ولابد أن تكون أقل من ذلك.

 

كم يبلغ حجم الإنتاج المحلى من الأعلاف؟

العلف من كبار المشاكل التي تواجه مصر سواء في الإنتاج الحيوانى أو الداجني؛ لأنه يمثل 70% ونستورد 80% مستلزمات إنتاج داجني.

 

ما أهم المحاور التي يجب الاعتماد عليها لزيادة الإنتاج الداجني؟

هناك عدة محاور يجب الاعتماد عليها أولا زراعة الذرة ومستلزمات الإنتاج وذالك لعدم استيرادها من الخارج أو تقليلها ونقوم بعمل عقود ثلاثية مع المزارعين وذلك لحصوله على المردود الاقتصادى وعدم لجوئه إلى البديل وهو زراعة الأرز .

 

ثانيا، التطور والتحديث والهيكلة، وثالثا، إنتاج الأمصال في مصر مع ضمان حصولها على تركيز أقوى من التي نستوردهها.

 

هل التجارة في المزارع مربحة أم خطرة؟

 

يوجد خطورة كبيرة بالنسبة للمبتدئ لكن النشاط جيد وصناعة الدواجن تستطيع أن تستعيد خسائرها سريعا ولابد من التمرين والتعلم قبل دخول هذا المجال مع الخبرة البسيطة.

 

 

كم يحتاج الشاب حتى يقوم بإنشاء مزرعة صغيرة؟

عند إنشاء مزرعة صغيرة تحتوى على الأقل على 5 آلاف فرخ تكون التكلفة من 300 إلى 400 ألف جنيه لذاك من الأفضل أن يكونوا مجموعة وليس فرادى حتى يستطيعوا الوقوف أمام المنظومات الأخرى.

 

ما المشاكل التي تواجهها المزارع في فصل الشتاء؟

 

1: توفير اللقاحات البيطرية اللازمة لفصل الشتاء

2: التدفئة حيث تبلغ أنبوبة البتوجاز في شركة بوتجازكو الى 82 جنيها للمزارع

3. الكهرباء

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان