رئيس التحرير: عادل صبري 07:08 مساءً | الأحد 16 ديسمبر 2018 م | 07 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

بالفيديو| مدير "الطب البيطري بالقاهرة": إعدام المذبوحات غير الصالحة

بالفيديو| مدير الطب البيطري بالقاهرة: إعدام المذبوحات غير الصالحة

أخبار مصر

سيد إبراهيم مدير الطب البيطرى في القاهرة

بالفيديو| مدير "الطب البيطري بالقاهرة": إعدام المذبوحات غير الصالحة

نورا ناصر 22 سبتمبر 2015 15:52

قال الدكتور سيد إبراهيم عبيد، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، إن المديرية  رفعت حالة الطوارئ بالمجزر الآلي في البساتين طوال أيام عيد الأضحى المبارك، وتخلصت من المذبوحات غير الصالحة.

 

أضاف في تصريح خاص لـ "مصر العربية"، أن الحيوان يدخل ويتم الكشف عليه حيًا ثم تتم عملية الذبح والكشف على اللحوم مرة أخرى، موضحًا أن هناك أمراضًا تظهر على الحيوان قبل الذبح ولا تظهر بعده والعكس.

 


وأوضح أنه يوجد أكثر من 62 طبيبًا داخل مجزر البساتين، وتم الاستعانة بأكثر من 20  آخرين من أحياء القاهرة المختلفة نظرًا للضغط على المجزر وزيادة عد المذبوحات، فضلاً عن بداية العمل من الساعة السادسة صباحًا حتى بعد الظهيرة .

 

وأكد عبيد أن المذبوحات الصالحة يتم التصريح لها بالخروج، والتي يثبت عليها عدم صلاحيتها أثناء الكشف يتم إعدامها، مضيفًا أنه يتواجد داخل المجزر ثلاثة محارق يعدم فيها أي لحوم غير صالحة للاستهلاك.

 

شاهد الفيديو..

 

 اقرأ أيضًا:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان