رئيس التحرير: عادل صبري 01:53 مساءً | الجمعة 19 أكتوبر 2018 م | 08 صفر 1440 هـ | الـقـاهـره 28° صافية صافية

في شم النسيم.. خبيرة تربوية تحذر من تناول الفسيخ في الحدائق العامة

في شم النسيم.. خبيرة تربوية تحذر من تناول الفسيخ في الحدائق العامة

أخبار مصر

الفسيخ والرنجة أكلات مفضلة للمصريين في شم النسيم

في شم النسيم.. خبيرة تربوية تحذر من تناول الفسيخ في الحدائق العامة

نهى نجم 08 أبريل 2018 15:54

 

تختلف طقوس المصريين بالاحتفال بشم النسيم عن بقية الأعياد، لأنه من الأعياد النادرة التى توارثته الأجيال فى مصر عن  (الفراعنة) منذ قرابة خمسة آلاف عام إلى أن أصبح عيدًا شعبيًا تحتفل به كافة فئات الشعب.

 

ويحتفل به المواطنون سواء للتنزه في الحدائق العامة أو السفر، بالإضافة إلى تناول مأكولات معينة للتعبير عن طقوس عيد الربيع كتلوين البيض والسمك المملح"الفسيخ والرنجة والملوحة" إلى جانب البصل والخس.  

 

 

وقالت الطالبة هناء محمد لـ "مصر العربية" إن أفضل ما يميز هذا اليوم هو أنه إجازة من المدرسة وستذهب إلى جدتها لقضاء عطلة عيد الربيع وتناول الأسماك المملحة في جو عائلي دافئ. 

 

 

وهنأت فريدة محمد الأقباط بعيد القيامة المجيدة مؤكدة أنها ستحتفل بطريقة مختلفة هذا العام مع أول حفيد لها وستذهب إلى حديقة الحيوان وستتناول الرنجة والفسيخ هناك مع أبنائها. 

 

وعبرت فوزية هاشم عن سعادتها بعيد الربيع قائلة: " بحب أسافر  السخنة  لأن الجو يومها بيغريني للاسترخاء والشمس بتكون دافية جدًا وموج البحر هادي". 

 

بينما غلاء الأسعار يمنع وائل علي من الاحتفال بيوم الربيع  قائلًا: " الظروف صعبة والأسعار نار سألت عن الفسيخ وصل لـ125 جنيهًا والرنجة بـ60 جنيهًا مش هقدر أجيب السنة دي لأن مرتبي بيكفي مصاريف الأولاد بالعافية". 

 

 

وسخر فادي علي أنه سيقضي يوم الربيع في المنزل على جزيرة القطن للاسترخاء من  متاعب العمل قائلًا: " ماصدقت أخد أجازة هنام أكيد ليل نهار ومش هخرج في حتة". 

 

وتقول زينب مهدي، خبيرة في العلاقات الأسرية والتربوية لـ "مصر العربية" أن شم النسيم هذا العام مختلف عن الأعوام السابقة لنجاح الرئيس عبد الفتاح السيسي مضيفة أنه:"بدل العيد عيدين بوجودك معانا ياريس". 

 

وتنصح زينب المواطنين بالتنزه في الحدائق العامة المليئة بالألوان الخضراء كالأشجار والنخيل والورود والحيوانات، مشيرة إلى أن تلك الأماكن تعطي طاقة إيجابية وتطرد الطاقة السلبية من الجسم كله خاصة في يوم الربيع.

 

بالإضافة إلى اعتدال الطقس المناسب للخروج والترفيهه والتسلية، وتُفضل زينب السفر داخل مصر لأنها عادة فرعونية شعبية وأكثر الأماكن استمتاعًا: عين السخنة ومرسى مطروح والأسكندرية وشرم الشيخ ودهب ومرسى علم والساحل. 

 

ونوهت زينب على الأمهات أن تهتم بأبنائهن أثناء التنزه حتى لا تعطي فرصة للصوص  خطف أطفالهن أو أن يفقدوهن في دوشة الزحمة. 

 

وأشارت زينب إلى أن مظاهر احتفال شم النسيم لن تكتمل بدون تناول السمك المملح مع البصل والخس،  علاوة على ذلك طقوس تلوين البيض بالألوان المبهجة.

 

 

وأكدت زينب أن كل نوع من هذه المأكولات يشير إلى اعتقاد معين لدى الفراعنة، حيث يرمز البيض إلى خلق الحياة والخس إلى حلول الربيع والبصل إلى إرادة الحياة والتغلب على المرض و السمك المملح يعبر عن الخصوبة والبهجة ورمز للخير والرزق.  

 

 

وتحذر زينب المواطنين تناول الرنجة والفسيخ في الحدائق العامة لأنها طقوس غير لائقة لما تنتج عنهم من مخلفات السمك أو الرائحة غير المرغوب فيها. 

 

وترجع جذور كل مايرتبط بالاحتفال بشم النسيم من عادات وتقاليد اجتماعية أو طقوس وعقائد إلى أعماق تاريخ مصر، ويحتفل المصريين به يوم الإثنين التالي مباشرة ليوم الأحد الموافق عيد القيامة المجيد طبقًا لتقويم الكنيسة القبطية الأرثوذوكسية وذلك في شهر إبريل من كل عام.


وهو من الاحتفالات المصرية الأصيلة التي تضرب بجذورها في عمق التاريخ المصري. 

 

وترجع تسمية “شم النسيم” بهذا الاسم إلى الكلمة الفرعونية “شمو”، وهي كلمة هيروغليفية قديمة تعنى عيد الخلق أو بعث الحياة ، وكان المصريون القدماء يعتقدون أن ذلك اليوم يرمز إلى بدء خلق العالم وبعث الحياة.


وقد تعرَّض الاسم للتحريف على مرِّ العصور، وأضيفت إليه كلمة “النسيم” لارتباط هذا الفصل باعتدال الجو، وطيب النسيم، وما يصاحب الاحتفال بذلك العيد من الخروج إلى الحدائق والمتنزهات والاستمتاع بجمال الطبيعة.


وكان قدماء المصريين يحتفلون بذلك اليوم احتفال رسمي كبير ، فكانوا يجتمعون أمام الواجهة الشمالية للهرم قبل الغروب ليشهدوا غروب الشمس، فيظهر قرص الشمس وهو يميل نحو الغروب مقتربًا تدريجيًّا من قمة الهرم، حتى يبدو للناظرين وكأنه يجلس فوق قمة الهرم، و تخترق أشعة الشمس قمة الهرم، فتبدو واجهة الهرم أمام أعين المشاهدين وقد انشطرت إلى قسمين. 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان