رئيس التحرير: عادل صبري 07:41 مساءً | الاثنين 23 يوليو 2018 م | 10 ذو القعدة 1439 هـ | الـقـاهـره 39° صافية صافية

فيديو| قبل عيد الأضحى.. جزار يكشف حيل غش الأضحية 

فيديو| قبل عيد الأضحى.. جزار يكشف حيل غش الأضحية 

أخبار مصر

من أمام أحد محال الجزارة قبل عيد الأضحى المبارك

فيديو| قبل عيد الأضحى.. جزار يكشف حيل غش الأضحية 

كريم صابر 30 أغسطس 2017 20:13

تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك وانتشار ظاهرة «غش الأضحية» سواء في الوزن أو بيع البهيمة المريضة، كشف سيد يحيى أحد جزاري بني سويف وسائل غش الأضحية، موجهًا عدة نصائح عند شراء الأضاحي. 

أوضح سيد لـ "مصر العربية" أن من وسائل الغش تجويع وتعطيش البهيمة وإطعامها كميات كبيرة من الردة أو الحشيش الأخضر أو تعطيشها وإطعامها الملح وسقيها الماء بكميات كبيرة حتى تمتلئ بطنها ويزيد وزنها.
 

ونصح سيد الشخص المضحي بتجنب البهيمة "العجوز" حيث تكون أسنان البهيمة الصغيرة لبنية ومتقاربة، أما العجوز فتكون أسنانها بعيدة ومتفرقة.

وأضاف أن هناك علامات على مرض البهيمة وتظهر في "الكرش" وتغير لون "البول والبراز"، أو في حالة ظهور آثار الحقن العضلي بجسم البهيمة، موضحا أن وجود ارتشاحات بالفم والأنف يؤكد إصابة البهيمة بالبرد، ويدل وجود روث في مؤخرتها على إصابتها بالإسهال.



 

وتابع: "الجلد الطري يؤكد أن البهيمة مليئة باللحم وسمينة، والجلد اللاصق يؤكد أن نسبة اللحم  بالأضحية قليلة".
 

وأشار إلى أن وقت الذبح يبدأ من بعد صلاة العيد ويمتد حتى غياب الشمس من ثالث أيام التشريق، وهو اليوم الثالث عشر من شهر ذي الحجة "يوم العيد وثلاثة أيام بعده، وهي أيام التشريق".

 

وحدد الشرع مواصفات "الأضحية" سواء من الإبل أو البقر أو الضأن بأن توفى شروط الذبح وهي أن تكون خالية من العيوب وأن تبلغ السن المعتبرة "للضأن 6 أشهر، والماعز سنة، والبقر سنتان، والإبل 5 سنوات".
 

وشهدت أسعار الدواجن واللحوم ارتفاعًا ملحوظًا، خلال الفترة الحالية، تزامنًا مع حلول عيد الأضحى 2017.

 

وبلغ سعر كيلو العجالى "قايم" 60 جنيهًا وكيلو الأغنام يتراوح سعرها من 60 إلى 65 جنيهًا.

 

ووصل سعر الخروف من بين 3 آلاف ونصف حتى 5 آلاف جنيه هذا العام، مقابل أقصى سعر العام الماضى هو 3 آلاف جنيه، كما أن متوسط أسعار العجول 24 ألف جنيه بعد أن كان سعره يصل إلى 16 ألف جنيه فقط الموسم الماضى، أما أسعار اللحوم بشكل عام فقد وصل سعر الكيلو إلى 130 جنيهًا.

 

كما شهدت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملاتها الأخيرة حيث ارتفعت بمقدار 3 جنيهات لسعر الكيلو الواحد بالأسواق المحلية بجميع المحافظات.
 

وفيما يلي تقدم «مصر العربية» عرضًا لأسعار الدواجن واللحوم طبقًا لأعلى سعر بالأسواق.


 

أسعار الدواجن

وصل سعر الكيلو من الدواجن البيضاء إلى 40 جنيه.

وصل سعر الكيلو من الدواجن البلدي إلى 45 جنيهًا.

وصل سعر الدواجن البيضاء المجمدة إلى 48 جنيهًا.

وصل سعر الدواجن البيضاء البلدي المجمدة إلى 40 جنيهًا.


 

وإليكم قائمة بأسعار اللحوم

اللحم الكندوز الكبير: وصل سعره اليوم إلى 150 جنيهًا.

اللحم كندوز صغير: وصل سعره اليوم إلى 150 جنيهًا.

اللحم البتلو: وصل سعره اليوم إلى 175 جنيهًا.

اللحم الضأن: وصل سعره اليوم إلى 155 جنيهًا.

اللحم الضأن بعظم: وصل سعره اليوم إلى 150 جنيهًا.

اللحم البتلو بعظم: وصل سعره اليوم إلى 140 جنيهًا.



 

شاهد فيديو يوضح كيف نضحي وما وقت وصفات الأضحية؟

 

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان