رئيس التحرير: عادل صبري 03:12 مساءً | الاثنين 10 ديسمبر 2018 م | 01 ربيع الثاني 1440 هـ | الـقـاهـره 22° غائم جزئياً غائم جزئياً

بالفيديو| سعيد خليل: ميزانية الدولة كاملة لن تكفي علاج أمراض قمح الإرجوت

بالفيديو| سعيد خليل: ميزانية الدولة كاملة لن تكفي علاج أمراض قمح الإرجوت

أخبار مصر

الدكتور سعيد خليل، المستشار الفني السابق لوزارة الزراعة

بالفيديو| سعيد خليل: ميزانية الدولة كاملة لن تكفي علاج أمراض قمح الإرجوت

قال الدكتور سعيد خليل، المستشار الفني السابق لوزارة الزراعة، إن استمرار استيراد القمح المصاب بفطر الإرجوت، سيؤدي خلال 5 سنوات لعجز  ميزانية الدولة كاملة عن علاج الأعراض والأمراض الناجمة عن استهلاك أقماح بها 5% من الإرجوت.
 

وأضاف رئيس التحول الوراثي للنبات بمركز البحوث الزراعية لـ "مصر العربية" في حوار ينشر لاحقًا: "الجهلاء بخطورة فطر الإرجوت سواء المتحدثين في الإعلام أو القيادات في الحكومة لا يدركون خطورة هذا الفطر.

وتابع: "لدي وثائق علمية من مجلات علمية عالمية لا غبار عليها من سبعينات القرن الماضي حتى 2016 تتحدث عن خطورة فطر الإرجوت لو قرأها قيادات الحكومة أقسم بالله أنهم سيمنعون دخول هذا الفطر منعا باتا، ولكننا نتكلم مع قيادات لا تعي معنى كلمة المسئولية لا يهمها صحة المواطن المصري".


ولفت إلى أن خطورة فطر الإرجوت تتمثل في فصل الدم عن الأطراف وإحداث غرغرينا، وزيادة الإصابة بالفشل الكبدي بنسبة عالية جدًا وإجهاض للسيدات الحوامل، وتسمم حاد للأبقار والجاموس.

 

وأضاف خليل أن فطر الإرجوت به ما يزيد عن 48 مادة سامة، موضحًا أنها تتحمل حرارة تصل لـ 309 درجة مئوية، ما يعنى أن خبيز الدقيق المستخلص من القمح لن يؤثر على هذا الفطر.

 

ولفت إلى أن مصر تعد أكبر دولة مستوردة للقمح عالميًا، وفى حالة استيرادها لـ 11مليون طن تحتوي على 5% من فطر الإرجوت، فهذا يعني أن مصر ستستورد 550 طن "أرجوت بيور"، موضحًا أن كل كيلو قمح يتم طحنه لدقيق سيحتوي على ما يزيد عن 43 مجم إرجوت، مع العلم أن كبسولات الأدوية المصنعة لا تزيد المواد الفعالة بها عن 1مجم.

 

شاهد الفيديو..

 

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان